九月是全民健康生活方式宣传月，主题为 “主动健康，自我管理”。9 月 15 日所在的这一周，正是 “9・15 中国减盐周”。“915” 谐音 “就要 5 克”，这也是《中国居民膳食指南》划定的成年人每日食盐摄入上限。践行主动健康，不妨从 “餐桌减负” 做起！以减盐为抓手，带动减油、减糖，同步做好健康体重、健康骨骼、健康口腔管理，牢固树立“每个人是自己健康第一责任人”的健康理念。

为什么要减盐？

01：别让高盐悄悄透支你的身体

（1）升高血压，损伤心脑血管（最主要危害）

（2）加重肾脏代谢负担

（3）伤害胃部，提升胃病风险

（4）加速钙流失，增加骨质疏松风险

（5）身体水肿、皮肤状态变差

02：5 克盐到底有多少？别再凭感觉放盐啦✨

参照物 1：啤酒瓶盖简易估算 去掉瓶盖内侧橡胶垫片，把食盐装满瓶盖，用勺子刮平表面、不要堆尖，一平盖≈5 克盐！

参照物 2：定量限盐勺更精准 家里常备2g 限盐勺，一天最多 2 平勺半；5g 限盐勺，一天就只能 1 平勺。

钠—盐换算小公式（买零食必看） 盐（g）= 钠（mg）÷400 看预包装食品营养标签，用钠含量就能换算出含盐多少，甜味零食也有可能暗藏高钠！

03：揪出生活里的“隐形盐刺客”

1.厨房酱料：酱油、蚝油、鸡精味精、豆瓣酱、黄豆酱、腐乳；放了酱料就要少放盐。

2.加工肉制品：火腿、香肠、腊肉、午餐肉。

3.腌渍食物：咸菜、泡菜、榨菜。

4.预包装主食零食：面包、饼干、苏打饼干、速冻水饺、方便面调料包。

5.外卖、餐馆菜品：外卖重酱重盐，点餐容易不知不觉吃多盐。

小提醒：甜味食物也可能藏盐，吃着甜不等于低盐。

04：减盐实用妙招用起来

1.晚放盐原则：菜品出锅前再撒盐，咸味附着表面，同等咸度可以少放盐；

2.替代调味：多用葱姜蒜、花椒、八角、柠檬、醋提香提鲜，减少盐与酱料；

3.工具辅助：家里备限盐勺、限盐罐，全家定量分配每日食盐；

4.买食品学会看营养标签：优先选低钠食品（钠≤120mg/100g）；

5.外食 / 点外卖主动备注：少盐、少酱；

6.循序渐进减盐：味蕾慢慢适应清淡口味，更容易长期坚持。

915，就要 5 克！全民控盐步履不停。健康无小事，减盐在日常。告别重盐饮食习惯，警惕隐形盐，坚持低盐膳食，将健康融入一日三餐。人人参与，家家践行，以点滴饮食改变，远离慢病，守护全民健康！